BRUNCH COMPLET 28€

Boissons chaudes à loisir : Café Américain bio, Chocolat chaud ou Thé
+ 1 jus pressé : jus détox ou orange pressée + 1 biscuit du jour

Les plats salés au choix:

– Madame Louise
Pain de mie Maison Julhès, jambon de Paris, Comté, béchamel gratinée
& oeuf au plat

– Avocado toast au saumon Gravlax maison
Oeuf poché, amandes torréfiées & sauce spicy maison

– Avocado toast Végé’
Oeuf poché, fêta, amandes torréfiées et miel

Les desserts au choix:

Brioche perdue & caramel au beurre salé maison

Fromage blanc, fruits de saison & Granola maison

Crêpes maison beurre & sucre

BRUNCH FORMULA 28€

Hot drinks at your will:
Organic filtered coffee, hot chocolate

or tea (Breakfast blend, Earl Grey, Ceylon, Red Fruits, Mint, Green)
+
One fresh juice: detox or orange juice + One « today’s biscuit »

MAIN COURSE:

– Croque Madame
Sandwich bread, withe ham, « Comté » cheese, béchamel sauce & fried egg on top

– Avocado toast & homemade salmon Gravlax
Poached egg, spicy sauce and roasted almonds

– Avocado toast Vegetarian
Poached egg, fêta cheese, roasted almonds & honey

Desserts:

– “Grandma’s brioche” and caramel salted butter

– Cottage cheese yogurt, seasonal fruits & homemade Granola

– Crepes with butter and sugar